Global Social

Sete Alimentos que Combatem o Colesterol Mau e Aumentam o Bom

A ingestão de uma dieta equilibrada pode ser a melhor solução para muitos problemas de saúde e defesa do organismo.
E quando se fala de colesterol alto, isso não é diferente.
O colesterol nada mais é do que uma substância gordurosa que está presente naturalmente no corpo, e tem um papel essencial para manter um bom funcionamento de todas as células. No entanto, o excesso dessa gordura é altamente perigoso para o corpo.

As doenças cardiovasculares são um exemplo disso.
Os índices do colesterol mau (LDL) devem ser sempre significativamente menores do que o bom (HDL). Isto porque o LDL deposita-se nas artérias, provocando o seu entupimento, o que por sua vez diminui o fluxo de sangue para órgãos importantes como, por exemplo, o coração. Enquanto isso, o bom colesterol retira o mau colesterol das artérias, tendo a função de transportá-lo para o fígado onde será eliminado.
Para evitar complicações de saúde é importante que mantenha uma alimentação saudável, pobre em açúcar e gorduras, e que pratique regularmente exercício físico.

De acordo com a nutricionista Dafne Oliveira, existem alguns alimentos que, ao serem incluídos na dieta, podem ajudar a manter o colesterol sob controle.
Peixe (como atum, salmão, sardinha, truta e arenque):

ricos em ômega 3, uma gordura poli-insaturada que ajuda a abaixar o colesterol mau e os triglicéridos aumentando também os níveis de colesterol bom.
Frutos secos (como amêndoas, avelãs, castanhas e nozes):
esses alimentos possuem gorduras mono e poli-insaturadas, além de fornecerem vitaminas e minerais antioxidantes como a vitamina E, selênio, o magnésio e zinco.

A presença desses nutrientes ajuda a reduzir os níveis de colesterol mau.

Semente de abóbora:

as sementes são ricas em gorduras monoinsaturadas e beta-sitosterol, que ajudam a aumentar o colesterol bom e, consequentemente, reduzem o mau.

Abacate:

esta deliciosa fruta também é rica em gorduras mono-insaturadas e beta-sitosterol, que ajudam a regular os níveis de colesterol.

Linhaça e chia:

além de serem fontes vegetais de ômega 3, que combatem o colesterol, estes alimentos também são ótimas fontes de fibras, que reduzem a absorção de gordura.

Azeite extravirgem:

este alimento é ótimo para diminuir o colesterol LDL devido ao seu alto teor de ômega-9, uma gordura mono-insaturada que reduz os níveis gordura no sangue.

Alho:
a alcinina que está presente neste popular bulbo usado como tempero e condimento reduz os níveis de colesterol prejudiciais e os triglicéridos.