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1 – Alface é uma hortense anual ou bienal, utilizada na alimentação humana.

2 – Originada do leste do mediterrâneo, é cultivada para consumo em saladas.

3 – A alface é rica em minerais, vitaminas e fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino.

4 – Ela pode ser consumida todos os dias, ela é uma ótima fonte de antioxidante.

5 – O melhor tipo de alface é a frisada ou frisée, é rica em vitaminas, fósforo e cálcio.

6 – Quem não pode comer alface, é quem possui doenças diveticular do intestino.

7 – Reza a lenda que a alface dá sono, então comer a noite vai garantir uma noite de sono.

8 – A alface possui pouca caloria, contém vitamina A e C, sais minerais, como o cálcio, ferro, fósforo e fibras, colabora a saúde do coração e imunidade.

António Lima, 03-07-2024

Enviado por LIMATONY em 03/07/2024
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