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1 – A cenoura é uma planta da família das apiáceas, conhecida e apreciada desde a época dos gregos e romanos.

2 – As cenouras são comidas cruas, inteira cozidas em sopas e refogadas.

3 – As cenouras são grandes fontes de fibras, dietéticas, antioxidante, minerais e becaroteno, é uma provitamina A.

4 – A cenoura tem vitamina A, ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão.

5 – A cenoura também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas, ela é um antioxidante.

6 – As doenças que a cenoura previne degeneração ocular e contra a catarata.

7 – A cenoura ajuda a manter o peso corporal saudável e reduz os níveis de colesterol e o câncer.

8 – A primeira cenoura no mundo teria surgido no Afeganistão.

António Lima, 26-06-2024

Enviado por LIMATONY em 26/06/2024
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